Quels ont été les boissons à l'époque médiévale?

Ale

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  Outre l'eau de la rivière, qui a goûté désagréable, et le lait, qui a échoué à rester frais pendant longtemps, la bière ou de la bière est devenu une boisson commune pour les pauvres villageois de l'époque médiévale. Fait principalement de l'orge trempée dans l'eau pendant quelques jours et ensuite germé en malt, la bière a pris un long processus et d'un système de brassage complexe à faire. Cependant, la bière ne coûte pas cher et goûté étonnamment agréable, surtout quand les gens ont découvert des épices comme la sauge, de lavande et de cannelle à ajouter à cela.

Hydromel

• Fermenté avec du miel et de l'eau comme une base, de l'hydromel ou vin de miel souvent fait une boisson sucrée et faiblement alcoolisé à consommer. Pour donner plus de saveur hydromel, de nombreux producteurs ajouté une variété d'ingrédients. Ceux avec des épices et des herbes ajoutées devenu "methoglin-« ceux additionnés de fruits est devenu "melomel-" et ceux avec le jus de raisin est devenu «paiement effectif." Selon medieval-life-and-times.info, un site dédié à fournir des faits de la culture médiévale, "la consommation de la faiblesse, des boissons faiblement alcoolisées à cette époque a été estimé à environ un gallon par personne par jour." Cela a rendu l'hydromel une boisson très populaire parmi les gens médiévaux.

Cidre

• Tout comme le cidre de moderne-jour, les gens de l'époque médiévale en cidre principalement de pommes et de poires parfois. Les fruits ont été extraits après la maturation, pressé pour la pâte et lentement fermenté jusqu'à ce qu'ils deviennent prêts à la consommation. Autres méthodes de fabrication du cidre inclus versant de l'eau sur les pommes, puis les tremper.

  Avec un goût demi-doux et demi-sour, le cidre était une boisson populaire chez de nombreuses personnes. Selon drinkfocus.com, un site Web qui fournit des faits et l'histoire sur une variété d'articles de boissons, le cidre est devenu si populaire dans les temps médiévaux que les vergers ont été formés juste pour produire de cidre de pomme, et les ouvriers a obtenu une indemnité de cidre comme une partie de leur salaire .

Du vin

• En raison de la temps froid de l'Angleterre, les raisins mûrissent souvent ne suffit pas de produire du vin. Bien que les producteurs ont expérimenté avec la préservation des raisins, la plupart du vin était encore importés de pays chauds comme l'Espagne et la Grèce. Personnes ajoutés des ingrédients tels que du miel et des épices pour le vin pour créer différentes saveurs. Servi à tous les trois repas, le vin était une boisson courante chez les personnes Médiévaux, mais était surtout apprécié par les riches.