Le ministère de l'Agriculture des États-Unis divise le pays en zones pour le rendre plus facile à comprendre comment les plantes poussent dans des climats différents. Les zones sont déterminées par la température minimale moyenne de la zone. Dans la zone 6, qui comprend des parties de la Californie, le Texas et même des régions du sud de la Pennsylvanie, cette température est de moins 10 degrés Fahrenheit. Strawberry plantation doit avoir lieu au printemps dans ces domaines pour parvenir à une culture saine.