Citrouilles, une forme de courge d'hiver (Cucurbita pepo) sont annuels vignes indigènes des Amériques. De manière appropriée, la citrouille sert comme une pièce centrale de festivals d'automne américains, y compris les décorations d'Halloween et de remplissage aussi doux pour la tarte Thanksgiving. Vignes de citrouille sont sensibles au gel, donc doivent être plantés comme des graines dans un sol chaud et les 75 à 100 jours suivants ne doit pas inclure des températures glaciales. Semez les graines de citrouille en même temps vous plantez les tomates en plein air dans votre région.