Texas est riche en cactus nopal (Opuntia spp.), Également appelé figue de Barbarie. Plus de 40 espèces et variétés poussent au Texas, couvrant 25 à 35 millions d'acres dans toutes les parties de l'état, sauf pour les nord-Texas. Nopals ont tiges aplaties avec des joints ovales appelées plaquettes. Fleurs de printemps voyantes produisent des fruits ovales qui sont d'abord vert. De l'été à l'automne, les fruits mûrissent, tournant habituellement rouge au violet. En 1995, la législature du Texas a déclaré la figue de Barbarie que l'usine officielle de l'Etat.
Lindheimer figue de Barbarie
La plus fréquente et la plus répandue des nopals Texas Texas est figue de Barbarie (Opuntia engelmannii var. Lindheimeri, anciennement lindheimeri Opuntia), fréquent dans les zones les plus sèches du sud et le centre du Texas. Passant de 3 à 9 pieds de haut et de 5 à 8 pieds de large, la plante produit des fleurs jaune vif qui mûrissent les fruits rouges ou violettes en Juillet à Septembre. Tampons et fruits ronds sont couverts d'épines et glochides jaunes, qui sont des épines ressemblant à des cheveux fins. Une variété avec des tampons allongés, de la langue cactus de vache (Opuntia lindheimeri var. De linguiformis), est souvent cultivé comme une plante de jardin. Texas figue de Barbarie est rustique dans US Department of zones de rusticité des plantes de l'agriculture 6 à 9.
Tulip figue de Barbarie
Allant loin sur le sud-ouest des États-Unis, tulipe figue de Barbarie (Opuntia phaeacantha), également appelé brownspine figue de Barbarie, se produit dans les deux-tiers ouest du Texas. Il a jaune à fleurs orange avec un centre de marron et gris à épines noires. Plaquettes ovales produisent ovale pour Goblet-forme lumineuse aux fruits rouges profonds de l'été en automne. Les plantes sont robustes dans les zones USDA 7 à 10.
Utilisations
Nopal fruits mûrissent quand d'autres plantes fourragères est clairsemée, au cours de la chaleur et la sécheresse de l'été jusqu'à l'automne. Les fruits, aussi appelés thons, fournissent de la nourriture précieuse pour la faune tels que les rongeurs, les oiseaux, des cerfs, des coyotes, des cerfs, javelina, les renards et les ratons laveurs. Souvent aller animaux tels que les bovins, chèvres et moutons mangent eux aussi. Les humains les ont utilisés pour la nourriture, de la préhistoire, avec des preuves archéologiques indiquant une utilisation intensive des fruits comme nourriture pour les personnes qui vivaient le long de la partie inférieure du fleuve Pecos. Aujourd'hui, les gens mangent des fruits crus ou nopal les utilisent pour les gelées et confitures, sirop et jus fermenté.
Problèmes
Retirer épines et glochides avant de manger les fruits ou les traiter pour la nourriture. Les épines peuvent causer des problèmes chez les animaux de gamme qui mangent les fruits en quantité. Depuis le fourrage est souvent rare lorsque les fruits sont mûrs nopal, varier les animaux, en particulier les ovins et caprins, peut manger les fruits presque exclusivement et de devenir accro à eux, préférant les manger, même lorsque d'autres plantes fourragères devient disponible. Consommation prolongée conduit à des plaies et des infections de la épines hébergement dans la bouche, des lèvres, de la langue et le palais, et l'obstruction intestinale peut résulter de l'accumulation des disques, des graines ovales.