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Différents types de prunes

Les cultivars de grande, prunes européennes douces (Prunus domestica) sont généralement plus faciles à soigner aux États-Unis que les prunes japonaises (Prunus salicina). Le largement cultivé, facile à maintenir prune Damson (Prunus insititia) est souvent regroupé avec les prunes européennes, mais la liste des botanistes comme une espèce distincte. La prune américaine brousse (Prunus americana) et la prune Chickasaw (Prunus augustifolia) sont les plus largement cultivées de plusieurs prunes indigènes américains, et ils ont besoin d'élagage pour garder leurs branches épineuses sous contrôle.

Prunes rouge vif sur la table
(wyoosumran / iStock / Getty Images)
Prunes européennes

Prunes européennes, Hardy dans US Department of zones de rusticité des plantes de l'agriculture 5 à 8, selon le cultivar, sont plus susceptibles d'être auto-fertiles que les prunes japonaises - qui signifie que vous pouvez planter la plupart des types par eux-mêmes et ils portent encore des prunes. Pruniers européens vont croître dans la plupart des régions des États-Unis et de tolérer généralement plus froid que les prunes japonaises. Prunes européennes restent sur l'arbre plus que les prunes japonaises, et une fois que vous les prenez, ils durent plus longtemps que la variété japonaise. Une prune européenne populaire, la prune Stanley jaune d'or (Prunus domestica "Stanley"), pousse dans les zones USDA 5 à 7.

Panier de prunes mûres européennes
Zoonar / O.Kovach / Zoonar / Getty Images
Prunes japonaises


Prunes japonaises, rustique dans les zones USDA 4 à 10, selon le cultivar, nécessitent généralement plus de fruits éclaircie et l'élagage que les prunes européennes. Prunes japonaises doivent presque toujours une japonaise, américaine ou américaine arbre hybride de prune à proximité pour obtenir des prunes. Faites attention à votre climatique avant la plantation d'un prunier japonais. Ils tolèrent des étés chauds mieux que les prunes européennes, mais ils fleurissent aussi tôt et sont donc plus sensibles aux dommages causés par les gelées printanières tardives. Ils ne fixent pas les prunes bien dans les climats qui ont humides, sources froides. Un exemple est la prune Santa Rosa (Prunus salicina «Santa Rosa»), qui pousse dans les zones USDA 5 à 9.

Prunes japonaises suspendues à une branche d'arbre
Shef-temps / iStock / Getty Images
Quetsche Prunes

Quetsche pruniers ont, une couronne faible compact qui rend le fruit facile à la récolte, et ils sont auto-fertiles, ce qui signifie un arbre donnera prunes si vous plantez par lui-même. Vous pouvez donner un peu d'arbre Damson ou pas de soins et il va prospérer. Quetsche arbres donnent d'abondantes récoltes de prunes, de bleu violacé juteuses qui mûrissent à partir de Août à Octobre. Ils se développent dans les zones USDA 5 à 7, mais ont besoin d'au moins 800 heures de temps de refroidissement à des températures entre 32 et 45 degrés Fahrenheit en hiver à porter ses fruits.

Panier de prunes de Damas
fototdietrich / iStock / Getty Images
Prunes autochtones

Prunes autochtones ont couronnes épaisses de branches épineuses qui poussent dans fourrés impénétrables à l'état sauvage, et les taillant peut être une tâche difficile pour le jardinier de la maison. Ils donnent des fleurs décoratives au printemps, mais leurs prunes ne sont pas le meilleur choix pour manger. Prunes américains de brousse (Prunus americana), Hardy dans les zones USDA 3 à 8, ont un tronc court qui portent une masse de fines, des branches épineuses. Ils sont cultivés tant pour leurs prunes rouges vives et leurs grappes voyantes de fleurs blanches parfumées qui apparaissent avant les feuilles au printemps. Les prunes ont difficiles, des peaux épaisses et pierres plates. Vous pouvez les manger frais, mais ils sont le plus souvent réalisés en conserves et confitures. Un autre prune largement cultivé natif, la prune Chickasaw (Prunus augustifolia), également appelé sable prune, a un tronc court similaire et des branches épineuses. Prunes Chickasaw immatures, environ 1/2 pouce de large, sont rouges, mais jaunissent en mûrissant. Ces prunes sont les favoris de la faune et peuvent être consommés frais, mais sont plus souvent utilisés pour les confitures et les conserves. Prunes Chickasaw va croître dans les zones USDA 6 à 9.

Close-up de prunes indigènes
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