Aucun autre arbre de la fructification fournit des jardiniers avec une telle variété de couleurs et de saveurs comme le pommier (Malus domestica) fait. Le climat dans le nord de la Caroline du Nord est adapté pour la plupart des variétés de pommes. La plupart du nord de la Caroline du Nord est dans US Department of Agriculture zone de rusticité 7, bien dans les limites de croissance de bons choix de pommes pour les arboriculteurs fruitiers à domicile et les jardiniers.
Fête
Pommes "Gala" est devenu populaire dans les épiceries, car ils se conservent bien pour un maximum de six mois. Ils sont les mieux utilisés comme une pomme de dessert plutôt que pour la cuisson. "Gala" pommiers poussent bien dans les zones USDA 4 à 8. variétés de pommes sont séparés dans l'un des six groupes de fleurs qui décrivent comment tôt ou tard dans la saison leurs fleurs apparaissent, et "Gala" pommiers sont dans le groupe de la floraison 4. " Galas "ont une saveur bien équilibrée, à la fois sucré et acidulé. Certains arbres produisent des fruits complètement rouge, mais d'autres ont une culture avec des rayures rouges sur un fond jaune.
Grimes or
Le "Grimes d'or» est une pomme antique découvert en 1804. Il est la pomme mère du mieux connu "Golden Delicious", mais le "Grimes" est considéré comme ayant une meilleure saveur si elle a une production inégale d'année en année. Les pommes best-aromatisés "Grimes or» proviennent des états mi-Atlantique comme la Caroline du Nord. Le "Grimes" pousse bien dans les zones de rusticité des plantes 6 à 8 et est une variété autofertile que les fleurs dans le groupe 3.
Jonagold
"Jonagold" est une grosse pomme avec des rayures rouges dominantes sur un fond jaune. Pommes "Jonagold" sont aromatique et très juteuse à maturité. Bon pour manger et la cuisine, les pommes sur un seul arbre ne mûrissent pas tous en même temps, permettant le jardinier de la maison de récolter lentement l'arbre pendant environ deux semaines. "Jonagold" se développe dans les zones USDA 4 à 8, mais est une variété triploïde donc ses fleurs de fin de saison dans le groupe de floraison 5 ne peuvent pas polliniser d'autres arbres.
Newtown Pippin
"Newtown Pippin" a été découvert à la fin du 17ème siècle. Il a été cultivé par Thomas Jefferson à son domicile dans le comté d'Albemarle, la Virginie, d'où le nom alternatif, "Albemarle Pippin." Arbres "Newtown Pippin" mis une récolte lourde de pommes jaunes, modérément acides qui ont parfois une rougeur rougeâtre. "Newtown Pippins" améliorer leur saveur pendant le stockage, avec un pic en Janvier ou Février, longtemps après leur récolte Octobre. Ils se développent dans les zones USDA 5 à 8 et la floraison dans le groupe 3 la floraison.