L'agriculture est le premier secteur, et les fraises (Fragaria spp.) Le compte de Caroline du Nord pour près d'un tiers de ces recettes. Quelles variétés font dépend bien sur leur emplacement dans l'état. Le cultivar «Tristar» (Fragaria ananassa «Tristar»), une fraise développé pour les États du Nord, pousse bien dans l'ouest de la Caroline du Nord. Il lutte ailleurs dans l'État. Comprendre comment le climat et l'altitude affectent "Tristar" peut vous aider à déterminer si elle va bien faire dans votre jardin en Caroline du Nord.