Le sol est plus que la simple poussière. Le sol est un milieu de culture composé de matières organiques, de particules, de produits chimiques, de gaz et d'eau. Des changements subtils dans un composant conduit à des changements au sein de l'ensemble du milieu. Macro-nutriments tels que l'azote, le phosphore et le potassium interagissent avec des minéraux et des composés tels que le cuivre, le zinc, d'ammonium et de la chaux. La chaux est un composé qui, lorsqu'il est ajouté à ce mélange, diminue l'acidité du sol. Les changements chimiques, les taux de décomposition et des conditions météorologiques contribuent aussi aux niveaux d'acidité d'un système de sol.