Liste des plants de légumes acidophiles

Sol pH

• Le terme "pH" se réfère à l'acidité ou l'alcalinité du sol. Substrat avec un pH inférieur à 7,0 est considéré comme neutre. Un pH inférieur signifie que votre sol est acide, tandis qu'un pH plus élevé indique un sol alcalin. Si vous n'êtes pas sûr du pH de votre sol, obtenir un test de sol par votre University Extension Office- locale ce test vous indique également les niveaux de différents nutriments dans votre sol.

Légumes pour un sol légèrement acide

• 
  
  
  
  

  Beaucoup de légumes de jardin les plus couramment cultivées préfèrent un sol légèrement acide avec un pH entre 5,5 et 7,0. Ceux-ci comprennent les haricots, brocoli, chou, carottes, le céleri et les concombres, ainsi que les poivrons, courges, maïs sucré, tomates et navets.

Légumes pour modérément à fortement acide sol

• Un pH entre 5,5 et 6,5, ce qui est légèrement acide, est idéal pour l'endive, le persil, la rhubarbe et le soja. Fortement sol acide, avec un pH de 4,5 à 5,5, est bon pour la culture des patates douces et des radis. Pommes de terre poussent bien avec un pH entre 4,8 et 5,5.

Changement de pH

• Si vous avez un sol très acide, vous pouvez élever son pH pour le rendre plus applicable à la culture des légumes. La façon la plus courante de le faire est d'ajouter de la chaux sur le sol. La chaux est composé de carbonate de calcium, ce qui augmente le pH par l'acide neutralisant. Si vous avez un sol alcalin et que vous voulez pour abaisser le pH, incorporer le soufre dans le sol.