Quelle est la mise en page d'une plantation du sud?

Disposition de base

• Les premières plantations ont été généralement construits le long d'une rivière. Rivières ont été utilisés comme un moyen pour transporter les récoltes sur le marché des biens et des fournitures à la plantation. La maison du planteur était le bâtiment principal et la maison pour le propriétaire de la plantation. Ces maisons étaient généralement assez volumineux et a tenu de nombreux fonctionnaires. Esclaves vivaient dans les environs de petites cabanes ou des cabines saleté parquet. Dépendances supplémentaires logés les cultures et les animaux de la ferme. Les cuisines ont été généralement construits à l'écart des autres bâtiments à protéger du feu. Plantations ont également leur propre laverie et forges.

Antebellum Plantations

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  Antebellum (latin pour "avant la guerre") plantations étaient ceux d'exploitation avant 1864. Dans les années 1830, ces plantations pu être trouvé à partir de la côte de Caroline au sud de la Louisiane. Après 1860, ils pourraient être trouvés dans les États du Sud. Bien que l'esclavage était encore légal, la plupart des plantations appartenant à moins de 10 esclaves, mais certains étaient connus pour posséder des centaines. Cultures commerciales typiques inclus coton et le riz. Au début de la guerre civile, le coton a dépassé à la fois tabac et du sucre comme le plus grand cultures commercialisé dans le monde. Les cultures vivrières inclus pois, citrouilles, maïs, pommes de terre et autres légumes utilisés par les habitants de la plantation.

Plantations de métayer

• Postbellum («après la guerre») ou les plantations de métayers étaient la suite de l'abolition de l'esclavage après la guerre civile. Avec esclaves nouvellement libérés vouloir déplacer loin de leur sort actuel, plantations propriétaires risquent une perte rapide de l'ensemble de leur main-d'œuvre. Le métayage, également appelé fermage, était une façon d'inciter les travailleurs à rester. En échange de leur travail, les propriétaires de plantations seraient partager les récoltes, généralement à un 3-1 à 4-1 rapport en faveur du propriétaire.

Neo-Plantations

• Après la Seconde Guerre mondiale, les machines ont commencé à prendre la place de métayers. La nouvelle technologie a permis rapide, la récolte mécanisée du coton nécessitant très peu de travail humain. Alors que le métayage ne continuera pendant un certain temps, les plantations néo étaient une nouvelle institution de plus en plus dans le monde agricole. Cette restructuration des plantations a donné lieu à de grandes migrations des familles noires vers les villes du Nord.