Mississippi est tristement célèbre pour beaucoup de choses, y compris ses jours de vastes coton et de canne à sucre plantations avant la guerre civile. Avec un emplacement de choix sur une falaise surplombant l'importance stratégique de la rivière Mississippi, la ville de Natchez berce une collection de plus de 1000 structures figurant sur le registre national des lieux historiques, ainsi que d'une collection d'anciens manoirs de plantation qui sont Monuments historiques désormais nationales . Ces maisons d'avant-guerre, appartenant à l'origine à des familles de plantation de l'actuel comté d'Adams, sont maintenant une attraction majeure pour le tourisme du patrimoine, dont certains offrent des combinaisons de visites, des restaurants et l'hébergement de nuit variable.