Pour comprendre comment les produits chimiques se dissolvent choses, vous devez d'abord savoir que certaines molécules sont polaires, ayant électriquement côtés positifs et négatifs, tandis que les molécules non polaires sont électriquement neutres. "Comme dissout comme" est une phrase chimistes utilisent, ce qui signifie liquides polaires se dissolvent généralement solides polaires, alors que les liquides non polaires se dissolvent solides non polaires. Essence, l'acétone et quelques autres solvants organiques non polaires mangent grâce à la mousse de polystyrène, un solide non polaire.