La respiration aérobie, anaérobie et fermentation respiration sont des méthodes de cellules vivantes pour produire de l'énergie à partir de sources alimentaires. Alors que tous les organismes vivants effectuent un ou plusieurs de ces procédés pour la production d'énergie, seul un groupe restreint d'organismes sont capables de photosynthèse pour produire de la nourriture à partir de la lumière du soleil. Cependant, même dans ces organismes, la nourriture produite par la photosynthèse est convertie en énergie cellulaire par la respiration cellulaire. Une caractéristique distinctive de la respiration aérobie de voies de fermentation est la condition préalable pour l'oxygène et le rendement beaucoup plus élevé de l'énergie par molécule de glucose. La fermentation anaérobie et la part de la respiration d'une absence d'oxygène, mais la respiration anaérobie utilise une chaîne de transport d'électrons pour la production d'énergie autant que la respiration aérobie fait alors la fermentation fournit simplement les molécules nécessaires nécessaires à la glycolyse continue sans aucune production d'énergie supplémentaire.