Rhum hawaïennes

Blue Hawaii

• Le Blue Hawaii a été créée en 1957 par Harry Yee, alors qu'il travaillait comme barman à Waikiki à ce qui est maintenant l'hôtel Hilton Hawaiian Village Beach Resort & Spa. Pour faire un Blue Hawaii, mélanger les ingrédients suivants dans un verre et servir garni avec un ananas:

  3/4 oz. rhum

  3/4 oz. vodka

  1/2 oz. curaçao bleu

  3 oz. jus d'ananas

  1 oz. mélange aigre-doux

  Ice (facultatif)

Mai Tai

• Le Mai Tai est connu comme le roi de boissons tropicales à Hawaii, mais a été créé par Donn Beach en Californie dans les années 1930 ou 40 ans. La recette Mai Tai de l'Hôtel Royal Hawaiian appelle pour les ingrédients suivants:

  1/2 oz. l'orange curaçao

  2 oz. du jus d'orange

  1/2 oz. jus de citron vert

  Dash de Orgeat

  Dash de sirop simple

  
  
  
  
  

  1 oz. rhum léger

  1 oz. Myers rhum brun

  Pour faire un Mai Tai, remplir un verre avec des glaçons, ajouter le Curaçao, jus, orgeat et le sirop simple couche puis les rhums. Rhum léger en premier, suivi par le rhum brun.

Pina Colada

• Le pina colada classique est une boisson tropicale populaire sur les îles et sur le continent. Ajouter les ingrédients suivants dans un mélangeur et mélanger à haute pendant 30 secondes, et servir garni avec une cerise au marasquin et ananas frais:

  125 grammes. jus d'ananas frais

  3 oz. rhum

  2 oz. crème de coco

  2 tasses de glace pilée

Itch Tropical

• The Itch Tropical (également développé par Harry Yee) est garni avec un gratte-dos en bambou. Pour faire un Itch Tropical, superposer les ingrédients suivants dans un verre rempli de glace:

  1 1/2 oz. bourbon

  1 1/2 oz. rhum léger

  1 oz. du jus d'orange

  1 oz. jus de passion

  1 oz. mélange aigre-doux

  dash rhum brun

Coulée de lave

• Le Lava Flow est frais, fruité et agréable à regarder. Mélanger le rhum, jus d'ananas, et Pina Colada mélange et une tasse de glace. Manteau à l'intérieur d'un verre avec la purée de fraises et ajouter le mélange de boisson du mélangeur. Ajouter l'ananas garniture et servir.

  1 oz de rhum léger

  2 onces de jus d'ananas

  6 onces Pina Colada mélange (crème de coco et jus d'ananas)

  1 oz purée de fraises

  1 petit ananas de morceau, pour garnir

Hula Girl

• Pour une alternative hawaïenne à punch aux fruits traditionnel, essayez d'ajouter les ingrédients suivants pour le bol de punch à votre prochaine fête (Désolé, les enfants - ce sont les adultes seulement!):

  4 tasses de glace

  2 (6 onces) boîtes de jus d'ananas

  2 (12 onces) de jus de goyave canettes de nectar

  1 1/2 tasse de soda

  1/2 (16 onces) sac de fraises congelées

  1 tasse de rhum blanc