La plupart des pistaches cultivés commercialement (Pistacia vera) aux États-Unis viennent de Californie. Cependant, à mesure qu'ils grandissent dans US Department of zones de rusticité des plantes de l'agriculture 8 à 11, elles peuvent être cultivées dans d'autres parties du pays ainsi. Il ya aussi les producteurs commerciaux en Arizona, Nouveau-Mexique et l'ouest du Texas. Pistaches peuvent être cultivées dans les jardins familiaux, ainsi que dans le commerce dans le sud des États-Unis ainsi que dans la Californie.
Température
Pour les arbres de pistaches pour produire des noix, les températures doivent être droite. Pistaches se développent sur de longs étés chauds. Des températures supérieures à 100 degrés Fahrenheit produisent écrous plus grands et plus abondantes. Pistaches aussi besoin d'une période de dormance déclenchée par le froid de l'hiver. Les températures doivent être inférieure à 45 degrés F pour assurer la dormance. Cependant, les pistaches vont tolérer des températures aussi froides que 27 F seulement pour de courtes périodes de temps. Dix degrés F peuvent tuer un arbre de pistache.
Zone croissante
Exigences strictes de température limite où les pistaches va croître. Cependant, ils peuvent bien faire dans de nombreux domaines qui ne produisent pas de noix dans le commerce. Certaines parties des États plus au sud aux États-Unis et de certaines régions de Washington et l'Oregon avoir les bonnes conditions ainsi que la plupart de Californie. Certaines zones d'Hawaï ont des températures d'hiver assez froid pour développer les pistaches ainsi.
Eau
Pistaches sont résistantes à la sécheresse, bien que la production de noix va baisser en période de sécheresse. Pour produire des noix de l'arbre doit avoir suffisamment d'eau - humidifier le sol à 4 pieds de profondeur - en fin d'hiver, printemps et début de l'été. Pistaches ne toléreront pas les racines humides, cependant, ne devraient donc pas être planté à proximité des zones où les étangs d'eau ou qui ont rivières. Printemps de l'humidité est importante, car qui est quand pistachiers mis hors nouvelle croissance. Cela inclut la création de boutons de fleurs pour la récolte de l'année prochaine que les noix ont un cycle de maturation de deux ans. Les besoins en eau peuvent faire des producteurs de pistaches difficile dans les régions où les températures sont juste mais il ya de l'eau trop ou trop peu.
Dans le jardin
Alors que les besoins de la température et de l'eau peuvent sembler pistaches restrictives ont des avantages pour les jardiniers dans les zones ils vont grandir. Arbres de pistaches ont peu de parasites, de sorte qu'ils ont besoin de peu pulvérisation ou d'autres formes de lutte antiparasitaire. Ils cultivent aussi dans une variété de sols il ya donc peu nécessité d'amender le sol lors de la plantation. Pistaches poussent lentement, de sorte, mais il faudra de cinq à six ans pour produire leur première récolte, ils ne sont pas susceptibles de dépasser leur emplacement. Arbres matures atteindront 20 à 30 pieds de haut. Deux arbres sont nécessaires, un mâle et femelle, car ils sont pollinisées par le vent plutôt que de compter sur les insectes tels que les abeilles.