Les incendies sont désignés comme différents types-un type K feu consiste à brûler l'huile de cuisson ou de la graisse. Ce type de feu brûle à des températures extrêmement élevées, en particulier dans les cuisines commerciales. Si vous travaillez dans un restaurant ou coin cuisine commerciale, vous devriez être formés à l'utilisation des extincteurs d'incendie et d'apprendre à travailler en toute sécurité et d'éviter les incendies.