Les huiles végétales et de graisses animales peuvent aider un restaurant concocter un lot de pommes frites - et la puissance d'un véhicule qui pourrait sentir comme eux. Le biodiesel, qui est faite en utilisant ces substances naturelles, est un carburant renouvelable sûr qui est aussi bon pour l'environnement, car elle ne produit pas de dioxyde de carbone ou d'autres émissions nocives. Les fabricants ont mis au point un procédé de conversion de graisses animales, l'huile de soja et d'autres types d'huiles en biodiésel. Le biodiesel peut fonctionner dans la plupart des moteurs diesel sans propriétaires avoir à installer un équipement spécial.