Les étapes pour démarrer une entreprise de traiteur à domicile au-

Éducation et compétences

• Vous n'êtes pas besoin d'un diplôme pour démarrer une entreprise de traiteur à domicile. Compétences culinaires sont un must, mais comment vous les obtenir est pertinent, à condition que le résultat est bon. Un certain nombre d'écoles et de programmes culinaires sont disponibles dans les collèges à travers le pays. La compétence la plus importante à apprendre est la préparation de grandes quantités d'aliments sans sacrifier la qualité. Dans la restauration, faisant un plat unique et ne sera pas grave si vous ne pouvez pas produire de masse.

Inscription et questions juridiques

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  Décider sur une structure (entreprise, société à responsabilité limitée, partenariat, entreprise individuelle) pour votre entreprise de traiteur. Inscrivez-vous auprès de l'agence d'état approprié. Cela est généralement le secrétaire d'État ou du Département du Trésor. Vous pourrez déposer paperasse et payer une redevance. La taxe varie selon l'État, mais dure généralement quelques centaines de dollars. Vous devez renouveler votre inscription sur une base annuelle. Selon votre état, vous devrez peut-être demander une licence. Les problèmes de licence peuvent être problématiques avec une entreprise de traiteur à domicile. Par exemple, dans le comté de King, Washington, aucun service de restauration peut être exécuté sur une cuisine de la maison. Vous aurez besoin d'installer une cuisine séparée, approuvée le commerce dans votre maison. Cette dépense peut être trop à aller de l'avant. Si votre ville ou du comté vous permet d'utiliser votre cuisine à la maison, être préparé pour les inspections de santé et d'hygiène,

Financement

• Vous aurez besoin de coûts de démarrage pour commencer la restauration. Ces coûts varient en fonction de la taille de votre entreprise de traiteur et de la capacité de votre maison. Les coûts de démarrage pour un traiteur-entreprise peut fonctionner à partir de 1000 $ à 80 000 $ selon le niveau de l'ajustement de départ nécessaire. Cherchez investisseurs ou appliquer pour le financement par les prêteurs commerciaux. Certains prêteurs peuvent être réticents à prêter aux start-ups, mais peuvent si elles sont soutenues par un US Small Business Administration (SBA) garantie. Renseignez-vous auprès des prêteurs pour voir si elles participent à des prêts SBA.

Commercialisation

• Une fois que vous êtes en place et fonctionne, passer le mot au sujet de votre entreprise de traiteur. Alors que vous pouvez placer des annonces dans les journaux, la radio et la télévision, selon le budget, la meilleure publicité est le bouche-à-bouche. Faites quelques petits événements pro-bono pour commencer. Cater les parties de basse-cour pour les amis et les familles. Mis en avant votre meilleur travail et leurs amis, nous l'espérons utiliser ou vous recommander pour leurs partis. Les foires commerciales sont une autre bonne option. Mettre en place un stand et de fournir des échantillons de vos meilleurs plats. Brochures et des dépliants d'impression en précisant le type d'événements que vous répondre avec un exemple de menu et les prix.