Objectifs de la pisciculture

Répondre à la demande mondiale

• L'Environmental Defense Fund note que la demande mondiale pour les produits de la mer a sauter de façon spectaculaire depuis les années 1980. Une population vieillissante fera augmenter la demande sur l'approvisionnement en produits de la mer, car les personnes âgées ont tendance à manger plus de fruits de mer que tout autre groupe. Le FED reconnaît que la pisciculture est le seul moyen raisonnable pour répondre à la demande croissante pour les poissons dans le monde entier. La demande est particulièrement élevée, qui traîne seuls le Japon et la Chine dans la consommation par habitant de fruits de mer.

Protection des espèces

• 
  
  
  
  

  Les poissons les plus communément élevés dans des fermes de poissons incluent la morue, le saumon, la carpe, le tilapia, poisson-chat et le bar européen. Compte tenu des moyens toujours plus efficaces de la pêche à la disposition du pêcheur moyen et pêcheur commercial, ces poissons peuvent être à risque d'être surexploitées sinon pour les environnements protégés de fermes piscicoles. Experts de l'aquaculture sont toujours à l'affût des espèces de poissons qui peuvent être aidés par la pisciculture et épargné le risque d'extinction.

Fournir Boost économique

• Lorsque des restrictions de pêche sont devenues la loi dans les États où prospère l'industrie du poisson, un certain nombre de gouvernements d'État ont cherché à amortir le coup en offrant des programmes de formation pour les pêcheurs commerciaux d'apprendre l'aquaculture. Les zones côtières, en particulier, peuvent bénéficier d'avoir opérations de pisciculture dans leurs communautés, en raison des emplois liés à la construction et l'exploitation d'une ferme piscicole.

Amélioration de la qualité

• Bien réglages en cours dans l'aquaculture peuvent contribuer à améliorer la filtration, l'alimentation, la reproduction, la récolte nette et d'autres aspects de la pisciculture, la sécurité et la qualité des produits de la mer peuvent également être améliorées que les poissons sont étudiés dans l'environnement contrôlé des exploitations piscicoles. Les chercheurs peuvent vérifier pour voir si les poissons sont en bonne santé et sont en train de manger et de reproduction à des niveaux optimaux. Bien des questions subsistent sur les effets possibles de la pollution dans les zones entourant les fermes piscicoles, les scientifiques et les ingénieurs cherchent des moyens pour minimiser l'impact nuisible.