Beverage entreprises font des millions chaque année en vantant la puissance des électrolytes dans leurs boissons qui, selon eux, ont la capacité de remplacer les électrolytes que vous perdez pendant l'exercice. Les électrolytes sont des atomes qui séparent en ions tels que le sodium et le potassium, en solution. Depuis ces ions ont le potentiel pour conduire l'électricité, les électrolytes sont indispensables pour le bon fonctionnement de votre cardio-vasculaire et le système nerveux. Ainsi, un projet scientifique comparer les niveaux de différentes boissons pour sportifs d'électrolyte, à l'aide de conductance, qui est proportionnelle à la concentration de l'électrolyte, est extrêmement précieux.