Plan de leçon préscolaire pour les activités de cuisine

Verser et mesure

• Respecter les enfants d'âge préscolaire à une table de sable ou d'eau, et vous verrez beaucoup d'entre eux déversant du sable ou de l'eau d'un récipient à un autre. Enfants d'âge préscolaire ont une curiosité naturelle sur la façon dont la matière se meut. Profitez de cette en combinant une leçon sur la mesure et la coulée et les récompenser avec des friandises glacées jus de bâton qu'ils ont fait. Pour aromatisée au citron, le jus de bâton friandises surgelées, avoir la mesure des élèves et versez 2 tasses de sucre en 8 tasses d'eau. Ajouter deux tasses de jus de citron sans sucre et remuer. Demandez-leur de verser le jus dans des moules de jus de bâton gelés. Placer les moules sur une plaque à biscuits plateau ou pour aider à attraper tout déversement.

Healthy Choices

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  Parler aux enfants sur les aliments qui construisent des os solides et des muscles. Demandez-leur de découper des images d'aliments sains - annonces d'épicerie fonctionnent bien pour cela - et coller les images sur une plaque de papier ordinaire. Encouragez-les à choisir des légumes et des fruits, plutôt que des aliments transformés ou des bonbons. Ensuite, définissez certains fruits et du yaourt, et de laisser les élèves à créer leurs propres smoothies sains. Mélanger leurs fruits préférés avec un peu de yogourt grec nature, de la glace et un peu d'épinards frais jeté dans. Permettre aux élèves de choisir leurs ingrédients préférés, mais ne les laissez pas toucher le mélangeur. Ensuite, versez et profiter des friandises saines.

Pratiques sanitaires

• Une des premières choses que les jeunes enfants apprennent à propos de la nourriture est qu'ils doivent se laver les mains avant de manger. La même règle est vrai qu'ils ont besoin de se laver avant de cuire. Passez une leçon qui se concentre sur l'essentiel vous avez besoin avant de commencer la cuisson: le lavage des mains, la collecte de vos documents et vous assurer que vos ingrédients frais sont soigneusement lavés. Montrer aux élèves comment chanter la chanson "Happy Birthday" comme ils se lavent les mains avant de manipuler les aliments. Montrez-leur comment utiliser une brosse à légumes, et laissez-les pratiquer sur leur propre. Ensuite, coupez les légumes et de les distribuer pour un rapide, collation santé.

Pratiques de sécurité

• Vous n'êtes jamais trop jeune pour commencer à apprendre sur les pratiques de cuisine sûrs. Les précédentes vos élèves apprennent la sécurité de la cuisine afin qu'ils vont éviter d'éventuels accidents à l'avenir. Rappelez-leur les articles qu'ils ne doivent pas toucher, comme des couteaux tranchants et d'autres outils, ainsi que des plats chauds comme la plage ou un grille-pain. Rappelez-leur qu'il est important de demander à un adulte avant de toucher quoi que ce soit dans la cuisine. Pour terminer la leçon, de distribuer une feuille de calcul qui comprend des articles de cuisine, et de dire aux enfants d'âge préscolaire de dessiner un "X" sur tout ce qu'ils ne doivent pas toucher. Puis, distribuer des articles qu'ils peuvent toucher tels que les spatules en caoutchouc, des cuillères en bois et bols à mélanger en plastique. Qu'ils aient du plaisir avec ces articles, car ils utilisent du sable ou de la pâte à modeler pour mélanger "la nourriture."