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Les dimensions de l'œuf d'autruche moyenne

L'autruche vit sur les plaines d'Afrique. Il est le plus grand oiseau dans le monde et possède le plus grand oeuf du monde. Une autruche mâle dispose de trois à cinq femelles dans son harem. Les femelles pondent les oeufs dans un nid communautaire. Chaque nid contient environ une douzaine d'œufs, qui prennent 40 jours pour éclore. Autruches utilisés pour vivre en Syrie et en Arabie, mais ont disparu en 1941. Au 20ème et 21ème siècle, les autruches vie en Afrique du Nord, du Maroc à la République du Soudan. Ils ont été amenés en Australie pour la domestication et y vivent encore.

Autruche Caractéristiques

  • Le plus grand oiseau du monde, une autruche mâle adulte peut atteindre 9 pieds de haut et peser 330 livres. L'autruche mâle est principalement noir avec plumes blanches dans la queue et les ailes, même si les autruches ne volent pas. Les femelles ont des plumes brunes. Pour les deux hommes et les femmes, la tête et le cou sont rouge et bleu. Ils sont forts et ont coureurs puissants, de longues jambes qu'ils utilisent aussi des armes. Les deux autruches mâles et femelles ont de longs cils.

La taille des oeufs




  • L'œuf d'autruche pèse 3,5 à 5 livres. et est le plus grand œuf dans le monde. Cependant, il est petite par rapport à la taille de l'oiseau qui déposa. La coque, qui fonctionne à partir d'une perle blanche à une couleur crème, est d'environ 5 à 7 pouces de longueur et de 15 à 18 pouces autour. La coquille est d'environ 0,06 pouces d'épaisseur et peut supporter le poids d'un homme adulte.

Taille en comparaison d'autres oeufs

  • Petits oiseaux pondent de gros œufs en proportion de leur corps, et les gros oiseaux pondent de petits œufs en proportion de leur corps. Par exemple, un œuf de roitelet pèse environ 13 pour cent du poids d'un roitelet, tout un œuf d'autruche pond moins de 2 pour cent du poids de l'adulte. Alors que l'œuf d'autruche est le plus grand, d'un œuf de colibri est le plus petit. La taille moyenne d'un œuf d'autruche est de 6 pouces de long, tandis que l'œuf d'un oiseau de ronflement est de la taille d'un grain de gelée ou de pois. Deux douzaines d'oeufs de poule peuvent adapter à l'intérieur de la coque d'un œuf d'autruche.

Cuisiner et Servir Taille

  • Le jaune et le blanc d'oeuf font très bien à la cuisson. Ils sont plus moelleux que les œufs de poule, mais le goût comme eux. Cependant, il faut beaucoup de temps pour faire cuire un œuf d'autruche - une heure pour un œuf cuit et une heure et demie pour un oeuf cuit dur. Un œuf fournit environ 2.000 calories et est d'environ 47 pour cent de protéines et 44 pour cent de graisse. Fondamentalement, la taille de la portion serait suffisant pour 12 personnes, si la proportion de chaque personne égale à celle de deux œufs de poule.

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