Beaucoup de fruits rouges poussent à l'état sauvage et il est important de savoir quels sont ceux qui sont comestibles. Certains, fruits rouges sauvages ne sont pas comestibles simplement à cause de leur goût, tandis que d'autres peuvent causer des problèmes de santé et même la mort. Les baies sauvages prospèrent dans soleil ou ombre, des prairies ou des forêts, et même dans votre propre arrière-cour. Que vous ayez les petits enfants ou jamais l'occasion de se fonder sur les plantes sauvages pour la survie, connaître vos sauvages, des baies rouges.
Comestibles Famille RosaceaeLa famille de la rose - Rosaceae - contient des espèces qui produisent des baies comestibles. Une espèce est la fraise de bois - fraisier des bois - qui ressemble à la beaucoup plus grande fraise commercialement cultivé, mais prend plus de temps à se rassembler. Le fruit est comestible et certains disent même meilleur goût. Trouvé dans les zones rarement compensés, cette baie sauvage pousse sur de longs coureurs le long du sol. Wild rose vignes produisent rose rouge petite hanches qui sont riches en vitamine C.
Comestibles famille des éricacéesLe Ericaceae - famille Heath - contient de nombreuses variétés de fruits rouges, comestibles. L'un est l'airelle rouge - Vaccinum parvifolium. Cette baie comestible produit petit, tarte de fruits à partir de fin Juin à Septembre. Plantes de myrtilles rouges poussent sur des souches et autres bois en décomposition. Myrtille est un arbuste bas sauvage qui pousse en Scandinavie et en Pologne. Mangez ce fruit juste à côté de la brousse ou utiliser ces baies dans la confiture et des tartes.
Variétés non comestiblesBuissons de houx, avec leurs feuilles vertes piquantes et brillantes, produisent des baies rouges qui peuvent causer des problèmes de santé si plus de trois sont ingérés. Ces baies provoquent des troubles gastriques graves et parfois la somnolence. Cet arbuste à feuilles persistantes est populaire en aménagement paysager à domicile qui en fait un problème fréquent pour les familles avec de petits enfants. Plante loin des maisons pour la sécurité des enfants. Cerise amère - Prunus emarginata - produit translucides, fruits rouges avec de grandes fosses à partir de fin mai à travers le mois de Juin. Baies cerises amères poussent sur un petit arbre avec un tronc élancé qui atteint moins de 30 pieds de haut. Cerisiers Bitter produit de petites fleurs blanches en grappes de cinq à 12 et peuvent être identifiés par son écorce grisâtre sombre qui a bandes horizontales.
Red Berries toxiquesProgresser dans les bois humides d'Amérique du Nord, en Asie et en Europe, actée rouge - Actaea rubra - est communément appelé l'actée à grappes rouge ou necklaceweed. Cette espèce de baies choux de petites fleurs blanches qui dégagent un parfum de rose-comme et son fruit pousse au ras du sol entre les dents, feuilles brillantes. Actée rouge est un poison mortel. Moins mortelle, mais connu pour causer des voies respiratoires, du système nerveux, et les problèmes cardiaques, morelle rouge - douce-amère - produit des feuilles ovales sur une vigne grimpante. Blooming avec la pendaison fleurs pourpres de mai à Décembre, les baies de morelle rouges peuvent être confondues avec de petites tomates cerises rouges. Bien que cette baie est provoque normalement problèmes-systémique il peut être mortel dans certains cas.