La couleur de la flamme d'un four à gaz peut être utilisée pour diagnostiquer des problèmes dans le four lui-même. Si elle est en bon état de fonctionnement, la flamme doit être bleue, avec seulement très peu de jaune à la pointe du cône intérieur de la flamme. Si la flamme est souvent jaune ou orange, cela signifie un majeur, et potentiellement dangereux, problème.