Starfish ont simple, anatomie. Ils ont des muscles, qu'ils utilisent pour un certain nombre de fins, y compris le mouvement et l'alimentation. Ces invertébrés ont une structure unique appelé un système vasculaire de l'eau. Il utilise l'eau pour contrôler leur structure musculaire. Starfish muscles utilisent surtout dans leur estomac et de tubes pieds.
Système vasculaire eau
Le système vasculaire de l'eau se compose essentiellement d'un système de tubes qui traversent le corps de l'invertébré, y compris les pieds tubulaires. Le système est considéré fermé, mais une étoile de mer peut ouvrir un petit orifice appelé le porite madre pour remplacer le fluide à l'intérieur du système vasculaire de l'eau. L'étoile de mer peut faire varier la pression de l'eau dans le système pour contrôler les pieds des tubes. Le fluide à l'intérieur est constitué d'eau de mer.
Pieds Tube
Les pieds de tube se compose de centaines de minuscules tubes. Une ventouse se trouve sur l'extrémité de chaque tube. Sous le contrôle du système vasculaire de l'eau, une étoile de mer peut utiliser ces pieds de tube à se glisser lentement le long de surfaces. Une étoile de mer peut même grimper des surfaces verticales à l'aide de l'aspiration générée par les ventouses aux extrémités des pieds tubulaires. Cela permet à la créature de monter le côté d'un aquarium. Certaines espèces d'étoiles de mer utilisent leurs pieds de tube pour maintenir la proie quand ils chassent.
Estomac
Les centaines d'espèces d'étoiles de mer varient considérablement dans leur régime alimentaire et les comportements alimentaires. Beaucoup piéger, de manger les débris morts hors du substrat. Espèces de ce genre ne nécessitent généralement pas une vaste contrôle musculaire sur leurs estomacs. Cependant, les étoiles de mer de la famille Forcipulata, l'une des trois familles des étoiles de mer, utilisez le contrôle musculaire à se retourner leurs estomacs.
Eversion
Starfish de la famille Forcipulata manger les mollusques bivalves comme les palourdes et les moules. Pour ce faire, les étoiles de mer coquilles de préhension à l'aide de leurs pieds tubulaires, puis forcer la coquille ouvrir légèrement. Grâce à cette ouverture en fente, étoiles de mer peuvent se retourner leurs estomacs, poussant les organes dans la coque. L'estomac procède ensuite à digérer le bivalve intérieur de la coque.