Le jaune est la couleur de maïs, l'un des symboles les plus populaires pour Thanksgiving parce que la première fête de Thanksgiving célébrée pour la première récolte de maïs des Pèlerins, selon History.com. Les Amérindiens ont enseigné les pèlerins comment cultiver du maïs pour survivre aux hivers rigoureux. Maïs vient dans une variété de couleurs: jaune, orange, rouge, blanc, bleu, même brune. Les différentes couleurs de rafles de maïs font également intéressants pour la décoration. Épis de maïs d'ornement se trouvent dans des couronnes et cornacopias, décorations saisonnières populaires, selon Interiordesignbusiness.com.