Beaucoup d'entrepreneurs pensent à l'ouverture d'un café ou un café parce que ces petites entreprises sont les favoris avec tous les types de clients, et ils peuvent avoir du succès dans les deux petites et grandes villes de même. Si vous commencez ce type d'entreprise, il existe de nombreuses façons que vous pouvez attirer de nouveaux clients et de générer des revenus.
Café et Accords culinaires
Une façon d'obtenir des clients à dépenser plus d'argent, ainsi que d'ajouter de la valeur à votre petit café, est de jumeler vos boissons avec différents types de produits alimentaires. Selon Serious Eats NY, le café est semblable à du vin, car il peut faire ressortir les saveurs spécifiques dans les aliments. Vous pouvez jumeler vos mélanges de café du matin avec du yogourt, fruits et viennoiseries. Paire lattes après-midi et le café avec des sandwichs et des salades dans l'après-midi et offrent des muffins et des pâtisseries toute la journée. Certains propriétaires de café de café publicité appariements vedette de la journée qui mettent en évidence des mélanges spécifiques avec des éléments de l'affaire d'épicerie.
Événements spéciaux
Attirer de nouveaux clients en organisant des événements spéciaux hebdomadaires ou mensuelles. Par exemple, si votre base de client cible est plein d'amateurs de chiens, vous pouvez disposent d'un «apportez votre chien" événement mensuel, selon Meridian Coffee House. Pour ce type d'événement, vous aurez probablement besoin d'un espace de terrasse extérieure ainsi que des friandises pour chien pour offrir à vos nouveaux clients. Autres idées d'événements spéciaux peuvent inclure thé partis enfants un après-midi une semaine ou un événement mensuel célibataires autour de la période de l'heure normale et heureuse.
Promotions
Générer plus de revenus grâce à des promotions. Selon Infos café, certains propriétaires de café peuvent faire plus d'argent en offrant des spécialités comme recharges gratuites. Ce type de promotion peut attirer les clients qui ne seraient pas venus en sans elle. Autres idées promotionnelles comprennent les cartes de fidélité, qui encouragent les clients à venir souvent, et des spécialités de saison. Si vous vendez déjà nourriture dans votre café, lancer une promotion qui vous offre un tarif réduit sur un muffin avec l'achat d'une boisson prix plein.
Idées Divers
La plupart des cafés grandes chaînes offrent un accès gratuit à Internet sans fil, afin de travailler avec votre entreprise sur Internet local pour offrir le même service à vos clients. Partenariats avec des groupes d'artistes locaux, tels que les groupes de poète ou musicien, et les inviter à rencontrer une fois par semaine ou par mois à votre petit café café, ce qui leur donne un endroit pour pratiquer et montrer leurs talents ainsi que fournit des animations gratuites pour vos clients.