Un barista crée une variété de café expresso et des boissons dans un bar à café, personnalisé selon les demandes des clients. Cafés sont dans les établissements de vente au détail de café, restaurants, café # 233-S, épiceries fines, magasins d'alimentation, et d'autres fournisseurs de services alimentaires et de boissons. En Avril 2011, payer les salaires à l'échelle estimée sur la base de 1.071 baristas déclaré leurs salaires.