Écoles procèdent souvent à des foires scientifiques à encourager les élèves à penser de façon créative et critique sur leur environnement et la façon dont le monde fonctionne. Même en dehors des foires scientifiques, les projets permettent aux étudiants de tester et de démontrer leur compréhension de la science. Des projets de comparaison soulignent l'importance de contrôler des variables et de surveiller les effets de la modification d'une seule variable. Les élèves peuvent identifier les variables, isoler réactions et démontrer une connaissance de la méthode scientifique.