Les fin des années 1800 ont été une période de croissance explosive de l'agriculture aux États-Unis. Après la fin de la guerre civile et le passage de la Homestead Act en 1862, qui a donné des terres libres de toute la famille qui promettait de régler sur elle pendant au moins cinq ans, de vastes zones du Midwest et de l'ouest des États-Unis ont été transformés en fermes . Mais même si l'agriculture a augmenté énormément dans cette période, les conditions réelles pour les agriculteurs ont été difficiles, souvent extrêmement sorte. L'urbanisation croissante et l'industrialisation du pays signifie que même si plus de gens entraient dans la vie rurale que jamais, encore plus sortaient il.