Les Hogfish vie dans et autour des récifs coralliens au large dans l'océan Atlantique et dans certaines parties des Caraïbes et le golfe du Mexique. Il préfère vivre dans des eaux peu profondes, souvent aussi peu que 10 pieds. On le trouve rarement plus profond de 100 pieds. Le hogfish tire son nom de son nez piglike, qui l'utilise pour fouiller dans le fond de la mer à la recherche des oursins, de crabes et mollusques qui composent la majeure partie de son régime alimentaire. Ce poisson est connu pour changeant parfois de femme à homme.
Changement de sexe
Tous hogfish commencent dans la vie que les femmes, mais ils sont hermaphrodites protogynes, ce qui signifie qu'ils peuvent changer de sexe. Les jeunes femmes ne changent jamais, mais une femelle dominante seront parfois se transformer en un homme, généralement si le groupe perd le mâle seul en charge. Elle va changer très rapidement, prenant généralement pas plus de cinq ou six jours pour terminer le processus. Ce changement ne se produit pas normalement dans les poissons de moins de 3 ans ou de moins de 14 pouces de long.
Élevage
Dès qu'un hogfish est devenu un homme, il est parfaitement capable de reproduction et peut père de nombreuses générations de hogfish dans sa vie. Le mâle accoupler seulement avec les femmes dans son école, aussi connu comme un harem, qui se compose généralement de de trois à 20 femelles, mais 12 est la plus fréquente. Il va sortir son sperme dans l'eau en même temps que la femelle libère ses œufs, qui sont ensuite fécondés à l'extérieur. Les adultes ne prennent pas soin de leur jeune.
Identification
Hogfish ont des corps et quelque peu aplati en vue de dessus, avec de longues nageoires triangulaires sur le fond et, trois nageoires longues fuite en avant de la nageoire dorsale. Leur forme générale est ovale, sauf pour leurs museaux, saillantes longues. La couleur peut varier en fonction de l'âge du poisson est et où il vit, avec quelque chose de blanc à brun rougeâtre étant la norme. Les adultes ont une bande plus foncée allant de la nageoire dorsale sur le sommet de la tête à la bouche. L'iris est soit un rouge profond ou d'un jaune doré foncé.
Régime
Hogfish nouvellement éclos sont des larves si petits qu'ils flottent au milieu du plancton à la dérive autour d'eux, se nourrissant de ce qu'ils font. Après quelques semaines, les jeunes ont grandi assez pour se déposer au fond, où beaucoup d'entre eux commencent leur vie en nettoyant les parasites, les peaux mortes et autres déchets du corps des autres poissons. Seulement lorsque ces poissons ont développé leurs dents et les mâchoires suffisamment pour casser les coquilles de leurs proies se déplacent-ils à manger des crabes et autres bas-habitants.