Gorfous dorés habitent un certain nombre d'îles dans les régions antarctiques et sub-antarctiques, y compris Crozet, Kerguelen et les îles McDonald. Alors que gorfous dorés ne sont pas une espèce menacée, ils sont considérés comme très vulnérables puisque leur population a diminué à partir du début du 21ème siècle. En plus de prédateurs, tels que les lions de mer et les phoques léopards, gorfous dorés sont également menacées par la pêche commerciale et de la pollution de l'huile.
ApparenceGorfous dorés sont souvent confondus avec les manchots royaux, qui sont aussi en noir et blanc. Le visage d'un pingouin macaroni est principalement noir contrairement aux visages distinctement blanches de manchots royaux. Une autre caractéristique distinctive de gorfous dorés sont les glands jaunes ou oranges qui ornent leurs visages. Gorfous dorés sont, en moyenne, entre 20 et 28 pouces de haut et pèsent environ 11 livres. Leurs becs sont brun et de couleur rouge.
NomBien que leur nom scientifique est Eudyptes chrysolophus, la plupart des gens appellent affectueusement à ce type de pingouin macaroni. Le nom de "pingouin macaroni» est née comme une référence à des chapeaux portés au 18ème siècle par les jeunes hommes en Angleterre appelé "Macaronis." Les glands sur le visage d'un pingouin macaroni rappelé explorateurs anglais des chapeaux et le nom est resté. Les plumes et l'apparence des pingouins ont été référencés à nouveau dans la chanson "Yankee Doodle" - Yankee Doodle coincé une plume à son chapeau et l'a appelé "Macaroni".
ÉlevageGorfous dorés pondent habituellement leurs oeufs dans les petits nids construits avec des cailloux et de la boue, mais certains des pingouins pondent leurs œufs sur le roc solide. Gorfous dorés pondent deux oeufs à la fois, même si un seul œuf survit généralement à la période d'incubation. La saison de reproduction a lieu pendant les mois d'été et les deux parents se relaient assis sur les œufs. Un pingouin oeuf éclot Macaroni généralement en 34 jours.
AlimentsGorfous dorés mangent principalement de calmars, de krill et de petits poissons, mais ils vont manger tout type de viande de l'océan si nécessaire. Gorfous dorés sont d'excellents chasseurs et sont rapides et agiles. Ils ont aussi une excellente vision qui ne fait qu'accroître leur habileté à la chasse. Chaque année, des pingouins Macaroni perdent leurs plumes et se développent de nouveaux. Au cours de ce processus, qui est appelé la mue, les manchots macaroni ne mangent pas. Sans leurs plumes pour la protection, pingouins Macaroni gèlerait dans les eaux froides. En conséquence, les pingouins Macaroni attendent patiemment leurs nouvelles plumes se développer avant de chasser à nouveau.