Boissons Lime gin

Gin Gimlet

• Combinez 2 onces de gin, 3/4 oz de jus de citron et 3/4 once de sirop simple dans un shaker rempli de glace. Agiter vigoureusement jusqu'à refroidissement, et passer dans un verre à cocktail. Jouez avec la quantité de chaque ingrédient en fonction de votre gustatifs et réduire la quantité de sirop simple et augmenter la quantité de jus de lime pour couper vers le bas sur la douceur et l'acidité. Tourner une vrille dans un Bennet avec quelques gouttes d'Angostura bitter, qui ajoutent instantanément une couche de complexité.

  
  
  
  
  

  Faites votre propre sirop simple en dissolvant une tasse de sucre granulé dans une tasse d'eau sur la cuisinière. Laissez refroidir le sirop avant de l'utiliser, et de le stocker dans un contenant hermétique au réfrigérateur.

La débutante

• Aussi doux et sophistiqué comme son nom l'indique, la débutante est faite en combinant 2 onces de gin, 3/4 oz de jus de citron et 2 cuillères à café de sirop de grenadine. Verser tous les ingrédients dans un shaker rempli de glace, et agiter jusqu'à bien frais. Servir ce charmant cocktail couleur rose tendue dans un verre à martini refroidi. Au lieu de grenadine, utiliser non sucré jus de grenade, si désiré.

Lime Gin Fizz

• Club Soda ajoute une touche pétillante à la consommation moyenne de gin de chaux. Mélanger 2 à 2 1/2 onces de gin avec une once de jus de lime, de 3 à 4 onces de soda club et de 1 à 2 cuillères à café de sucre. Ajouter le gin, le jus de lime et le sucre à un shaker rempli de glace et agiter vigoureusement pendant au moins une minute, ou jusqu'à ce que tout le sucre soit dissous. Passer dans un verre à cocktail rempli de glaçons et garnir avec le club soda. Personnaliser la saveur par embrouiller les concombres, feuilles de menthe, estragon frais ou le long avec le sucre dans le shaker avant d'ajouter les autres ingrédients. Ou laissez le sucre à créer un Rickey Gin.

Sirène de brume

• La saveur douce-amère mordant de gingembre donne la corne de brume, aussi connu comme un gin buck, son bord. Verser 2 onces de gin, 1/2 oz de jus de citron et 3 à 5 onces de bière de gingembre dans un verre à cocktail rempli de glaçons. Remuer délicatement pour mélanger. Presser un quartier de lime sur potable puis déposez-le dans le cocktail pour garnir. Si vous ne disposez pas de la bière de gingembre, vous pouvez utiliser à la place du soda au gingembre, soda au gingembre est bien plus doux et moins épicée que la bière de gingembre.