Un mimosa, le fantassin infatigable au nombre de un brunch le dimanche, il est fait avec seulement deux ingrédients - le jus d'orange et de la Champagne. Mais cette simple boisson peut être assez compliqué de faire quand il vient à mesurer les bonnes quantités de chaque ingrédient. Combien vous versez de chacun dépend de la qualité des ingrédients et le niveau de buzz désiré.
Modèle Mimosa
Les montants que vous choisissez de verser dépend de ce que vous voulez goûter plus - le jus d'orange ou de la Champagne. Mélanger un tiers de jus d'orange et les deux tiers de Champagne pour satisfaire ceux qui désirent l'alcool sur le jus. Inverser ces quantités pour une boisson légèrement enrichi. Mimosas Moyen-of-the-road - la moitié du jus d'orange et la moitié Champagne - sont plus équilibrés dans le verre et sur la langue.
Une règle d'or
La qualité et le prix du jus d'orange et de la Champagne peuvent avoir un effet sur votre verse. Si vous préparant de nombreux mimosas, vous pouvez verser un vin mousseux moins cher, comme un Prosecco, au lieu de Champagne coûteux. La même chose vaut pour le jus d'orange - pour plus librement avec le jus d'orange concentré ou acheté en magasin qu'avec JO frais pour les grandes foules. Suivez cette formule lors de la coulée pour une foule - un tiers de l'ingrédient plus cher aux deux tiers de la moins cher.
Remplacements Spirited
Ajout de la liqueur d'orange à un mimosa réduit le montant de Champagne vous devez verser. Verser un quart ou un tiers de moins Champagne et son remplacement par la liqueur d'orange est une alternative moins coûteuse avec plus d'un coup de pied. Vous pouvez également substituer tout ou partie du jus d'orange avec d'autres jus. Verser la moitié du jus d'orange et la moitié du jus de canneberge à ajouter à la fois acidulé et la couleur, ou verser seulement le jus de canneberge pour le cocktail champagne connu comme le poinsettia.
Tease abstinent
Quand une partie de la foule est l'abstention de boissons adultes, verser des boissons pétillantes non alcoolisées au lieu. Mélanger la moitié du jus d'orange et la moitié ginger ale pour un non-Mosa, peaufiner les ratios de goût personnel. Sodas citron-lime et crème ya d'autres options non alcoolisées. Top un mimosa régulière avec un peu de soude pour ajouter plus d'éclat à la boisson, et si le vin de Champagne ou mousseux est un peu plat, ajouter une pincée de sucre pour plus de bulles.