La taille d'un verre à cocktail

Forme de base

• Verres à cocktail sont facilement reconnaissables par leur forme. Un verre à cocktail repose sur une base circulaire en verre avec une longue tige en saillie du centre comme celui d'un verre de vin ou de champagne flûte. La partie de récipient réelle des pentes verre haut et en dehors, la création d'un cône creux pour les boissons comme martinis secs, cosmopolites et des gouttes de citron. La pente douce vers l'extérieur fonctionne pour maximiser sirotant, et sa grande ouverture ronde agit comme une jante adaptée pour le sucre, les sels et les garnitures épicées.

Haut et de large

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  Les dimensions de base des deux verres à cocktail sont la capacité de volume et la hauteur, y compris la tige réelle. Pour le volume en onces, verres à cocktail varient de 5,5 onces pour verres décoratifs à 14 onces, bien que la plupart des verres à cocktail mesureront de 8,5 à 12 onces. Pour la hauteur, les tiges ne sera tout au plus quelques pouces de long - rien de plus fera la tige trop fragile. Certains verres à cocktail renonceront la tige et la partie de verre creux seront attachés à une base de bouton ressemblant fort - ces verres sont d'environ 3 à 4 pouces de hauteur par rapport à lunettes ordinaires à 7 à 8 pouces de hauteur.

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• La taille d'un verre à cocktail peut avoir un effet sur la façon dont vous vous lavez les et séchez-les également. Verres à cocktail miniatures sont plus durables que les plus grands en raison de leur plus petite zone ouverte et des tiges plus courtes. Rincer rapidement 5.5- aux verres à cocktail de 8 onces, puis les placer à l'envers dans le panier supérieur du lave-vaisselle. Toute verre à cocktail plus de 8 onces devraient être doucement la main-lavés et asséchés moins qu'ils soient expressément déclaré être au lave-vaisselle - dans ce cas, ils peuvent être traités comme des petits verres à cocktail.

Correctement Jolie stockage

• De nombreux bars et restaurants ont rayonnages spécial dans lequel des verres à cocktail peuvent accrocher la tête en bas au-dessus de la zone de desserte. Ce type de stockage est non seulement pour l'esthétique - il accélère le service et met le poids du poids des verres sur la base et la tige. Empilable verres en pyramides et d'autres formes peut être assez, mais ils peuvent faire plus de dégâts que de bien. Pour un verre à cocktail déjà refroidi, le stocker dans le réfrigérateur ou le congélateur sur une surface propre et loin des autres produits surgelés.