Il ya un vieil adage qui dit: «Les agriculteurs ne poussent pas bon crops- qu'ils grandissent bonne terre», qui applique aux jardins familiaux ainsi. Cultiver la fertilité du sol augmente sa capacité de rétention d'eau et la quantité et la disponibilité des éléments nutritifs - conduisant à une vigueur accrue, la productivité et la résistance aux ravageurs et aux maladies dans toutes les usines. Comprendre la nature de paillis et les engrais, ainsi que leurs différentes utilisations dans le jardin, est la clé pour débloquer les secrets de la fertilité des sols.
Le rôle de la matière organique
La matière organique est les restes d'organismes autrefois vivants qui sont dans le processus de décomposition. Paillis et engrais sont deux formes de la matière organique avec des caractéristiques très différentes. Le fumier est les déchets des animaux domestiques, et a une teneur en éléments nutritifs élevés par rapport à paillis, en particulier l'azote. Le paillis est les restes déchiquetés de matériel végétal et est composé presque entièrement de composés à base de carbone, ainsi que des quantités minuscules d'autres nutriments. La vitesse à laquelle la matière organique se décompose est largement dictée par la teneur en azote - paillis ligneuses peuvent prendre des années à se décomposer, alors que les engrais riches peuvent se décomposer en quelques mois. Tous deux, cependant, se décomposeront complètement pour former l'humus, une substance hautement stable qui est la base physique pour la fertilité des sols.
Applications
Le fumier composté est habituellement avant d'être appliqué au sol. Le fumier composté fonctionne mieux quand il est mélangé dans le sol avant la plantation, mais il peut être appliqué sur la surface, aussi bien. Le paillis ne doit être appliqué à la surface et est utilisé pour ralentir la perte de l'humidité du sol et de supprimer la croissance des mauvaises herbes. La plupart des jardiniers préfèrent l'apparence de paillis sur un sol nu, et il est disponible dans de nombreuses couleurs et de textures avec différentes qualités esthétiques. Le fumier composté est une source instantanée d'azote et d'autres nutriments pour les plantes, tandis que le paillis nourrit le sol très lentement en se décomposant.
Sources
La source de paillis et engrais détermine leurs caractéristiques physiques et, dans le cas de paillis, détermine également ses qualités esthétiques. Le fumier des grands herbivores comme les vaches et les chevaux a une quantité modérée de l'azote, tandis que le fumier de volaille est extrêmement riche en azote et d'autres éléments nutritifs des plantes. Les feuilles et les tontes de gazon sont deux formes de paillis qui sont relativement riches en nutriments et décomposent très rapidement, par rapport à Woody paillis en écorce ou broyé les déchets de bois. La couleur des végétaux ligneux dépend du matériau source, bien qu'il soit souvent mort pour avoir une couleur uniforme. Pine paille, une autre source de paillis, a une apparence uniforme et attrayant, mais augmente l'acidité du sol en se décomposant.
Précautions
Le fumier frais a généralement trop d'azote pour les plantes et «brûle» les racines si appliqué directement, en particulier le poulet et le lisier de porc. La prudence est nécessaire lorsque l'on travaille avec du fumier brut en raison du potentiel pour les agents pathogènes. De plus, l'odeur peut être très offensive - une considération importante lors de l'utilisation du fumier dans le paysage de la maison. En comparaison, le paillis est une substance relativement bénigne stable qui est sûr à manipuler. Mais paillis tels que des copeaux de bois peuvent réduire temporairement la disponibilité de l'azote dans le sol et doivent être utilisés avec parcimonie dans les légumes et autres annuelles d'appel d'offres à moins utilisé en conjonction avec l'engrais azoté. Une dernière précaution est d'éviter empiler le paillis directement contre la base des arbres, des arbustes et des vignes ligneuses parce qu'il aboutit souvent à des maladies fongiques dans la couronne de la racine.