Boîtes de glace dans les années 1930

Forme

• La boîte de glace est venu en quelques styles différents, mais étaient généralement carré ou un rectangle en forme. L'intérieur de la boîte de glace avait deux petits compartiments carrés. Un compartiment a été utilisé pour le stockage de la nourriture, tandis que l'autre logé gros bloc de glace. Boîtes de glace ont été généralement isolés avec de l'étain, de zinc ou de la sciure de bois pour aider à préserver le froid. La glace a finalement fondu, de devoir être remplacé. Dans la partie inférieure de la boîte de glace est une lèchefrite qui doit être vidé sur une base quotidienne.

Ice Men

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  Glacières ont d'abord été vus en Angleterre et ont été généralement utilisés dans les restaurants et les maisons. Comme l'utilisation de boîtes de glace a augmenté, une industrie connue sous le nom Ice Men développé. Semblable aux hommes de lait, les hommes de glace livrés de gros blocs de glace pour les maisons des gens. Généralement, les gens ont acheté de la glace à la livre de ce qu'ils ont appelé un vendeur de l'eau gelée.

Avantages

• La boîte de glace a été conçu pour la maison et l'utilisation de restaurant et l'espace et le temps sauvé. Avant glacières, des maisons de glace étaient monnaie courante. Maisons de glace nécessaire la collecte de gros morceaux de glace. Ils étaient généralement emballés dans du sel et enveloppés de flanelle pour éviter de fusion. Les morceaux ont ensuite été stockés jusqu'à ce que le sous-sol par temps chaud est arrivé. Glacières ont permis de conserver les aliments à la maison, en plus petites quantités.

Déclin

• L'utilisation de la boîte de la glace a diminué en popularité avec l'invention du réfrigérateur. Aux États-Unis, il y avait une série d'hivers chauds qui ont créé une pénurie de glace naturelle. Avec la faiblesse des approvisionnements de glace naturelle, le besoin de réfrigération mécanique a évolué. Réfrigérateurs mécaniques ont été utilisés d'abord dans les industries de la pêche et de conditionnement de la viande. Ils sont apparus dans les maisons dans le début des années 1900.