Les différences entre les écrevisses et sauterelles

Écrevisses Taxonomie

• Écrevisses sont classés comme les crustacés décapodes. Ceci est le même groupe de la famille des crustacés invertébrés qui comprend les crevettes, les homards, les crabes et les crevettes. Il ya plus de 600 espèces et sous-espèces d'écrevisses regroupés en 3 groupes principaux de la famille: Astacidae- Cambaridae- et Parastacidés. Une nouvelle espèce d'écrevisses deux fois la taille d'autres espèces locales a été découvert en 2010 dans le Tennessee. Les écrevisses sont trouvés partout dans le monde dans les cours d'eau douce et les mers.

Anatomie écrevisses

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  Écrevisses sont facilement identifiables par le grand ensemble de pinces qui étirent en avant pour les aider à trouver et à manger de la nourriture. Écrevisses ont quatre autres ensembles de jambes sur lesquelles ils marchent. La coque arrière dur est appelé une carapace. Ceci fournit une protection contre les prédateurs. Écrevisses ont également un abdomen musclé de long avec plusieurs plaques de protection qui permettent à la fois pour le mouvement et une protection supplémentaire. Lorsque les écrevisses sont de plus en plus, ils doivent jeter cette vieille carapace dure, appelé un exosquelette. Une fissure apparaît entre la carapace et l'abdomen pour permettre l'écrevisse à frétiller gratuitement de son ancien exosquelette. Écrevisses sont omnivores, manger quelque chose à partir de matière végétale à d'autres créatures de la mer comme de petites crevettes ou de larves.

Cuisiner avec les écrevisses

• Les écrevisses sont considéré comme une délicatesse dans de nombreux pays à travers le monde. Ils sont couramment bouillies dans l'eau salée avant leurs coquilles sont fissurés ouverte et la chair tendre est mangé. La viande dans la queue est le plus apprécié pour sa saveur délicate. Un ingrédient clé dans Cajun et cuisine créole, écrevisses sont également largement consommé en Europe, notamment en Scandinavie. Les eaux douces fraîches sur la côte ouest de l'Ecosse sont réputés pour certains des meilleurs écrevisses en Europe avec beaucoup de la production est exportée vers l'Europe continentale.

  Au Royaume-Uni, écrevisse signal Amérique du Nord ont été introduites pour stimuler l'offre disponible pour la consommation. Cependant, ce crustacé prédateur est à l'origine des problèmes majeurs pour les espèces indigènes et beaucoup de travail est maintenant en cours pour éliminer les populations établies de l'envahisseur en Amérique du Nord à partir de British Waterways.

Grasshopper Taxonomie

• Les sauterelles sont des insectes et sont classés en trois groupes principaux de la famille: Tettigoniidae (Les sauterelles longues cornes et sauterelles) - tetrigidae (Les sauterelles pygmées) - et Acrididae (Les sauterelles court-à cornes). Aux Etats-Unis il ya plus de 400 espèces connues de sauterelle connu dans les 17 États de l'Ouest, mais plus de 10.000 espèces différentes ont été classés de partout dans le monde. Sauterelles adultes pondent des oeufs à partir de laquelle le jeune, d'ailes d'insectes éclosent. Grasshoppers perdent leurs peaux à plusieurs reprises, à des écrevisses à mesure qu'ils grandissent avant de finalement émergents adultes ailés.

Grasshopper Anatomy

• Grasshoppers ont un corps divisé en trois parties: BANDEAUX thorax- et l'abdomen. Trois paires de pattes poussent du thorax. Grasshoppers possèdent un ensemble robuste d'ailes avant qui protègent les ailes arrière contre les dommages accidentels. Grasshoppers sont des herbivores qui se nourrissent de la végétation souvent sans discernement. Des essaims de sauterelles peuvent causer des dommages importants aux cultures et leur gestion est donc important dans les zones agricoles.