Les monts Cascade, qui ont des origines volcaniques, se tiennent à l'est de la plaine. Le point culminant de l'Oregon, le mont Hood, qui se trouve dans les monts Cascade, monte à 11,239 pieds au-dessus du niveau de la mer. Beaucoup des plus hauts sommets de la nation sont également dans la chaîne des Cascades. Ceux-ci incluent le mont Jefferson à 10,497 pieds au-dessus du niveau de la mer, les Trois Sœurs à plus de 10.000 pieds au-dessus du niveau de la mer et le mont McLoughlin à 9,495 pieds. De nombreux lacs se trouvent également dans ces montagnes boisées, y compris Crater Lake, qui est le lac le plus profond en Amérique à 1,932 pieds de profondeur.