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Top 10 des aliments de West Virginia

Top Foods de Virginie-Occidentale vont de fruits frais et de céréales directement à partir de vergers et de champs, à tous les plats délicieux préparés avec des produits locaux. Les aliments traditionnels pionniers sont inclus et, bien sûr, le gastronomiquement incorrect "tués sur la route." Alors que tout le monde ne choisit de participer à tous ces délices culinaires, beaucoup sont ce qui rend la Virginie-Occidentale se démarquer de ses voisins. Pour de bon, la saveur locale, une visite à l'un des nombreux festivals annuels est certainement dans l'ordre.

Fruits

  • Pommes et les pêches abondent dans l'Ouest Virginie- la pomme Golden Delicious a été développé dans cet état en 1890, et est le fruit officielle de l'Etat. Près de 5.000 acres de vergers de pommiers et 1000 acres de pêche sont cultivés chaque année en Virginie-Occidentale. Il va de soi que l'un des aliments et des festivals les plus populaires tournent autour de beurre de pomme, le Festival beurre d'Apple annuelle, tenue en Octobre à Berkley Springs, Virginie-Occidentale.

Sarrasin




  • Virginie de l'Ouest est également connu pour le sarrasin, qui est pas réellement un sarrasin grain- est un membre de la famille de la rhubarbe, et est donc techniquement un fruit. Cela ne l'empêche pas de West Virginia, cependant, de tenir un certain nombre de festivals et foires qui gravitent autour des crêpes de sarrasin. Un des endroits les plus connus pour se livrer dans les crêpes est le comté de Preston Festival annuel de sarrasin.

Jeu sauvage

  • Wildlife prolifère en Virginie-Occidentale, et les saisons de chasse sont suivis presque religieusement. Chevreuil et l'écureuil étaient, et sont encore, des plats traditionnels. Frais le poisson-chat, basse, et la truite sont également des plats communs dans les maisons et les restaurants.

Road Kill

  • Oui, les gens, il ya un festival de la nourriture pour cela aussi: la West Virginia Road Kill Cook-off. Entrées passées ont inclus ces vittles potentiellement d'estomac qui tourne comme "Smeared Hog avec Groundhog Gravy», entre autres. Tout est dans le plaisir, et de gagner la recette taco probablement même l'an dernier, avec "tatou, roadrunner et auto-stoppeur" était juste, bien, une blague ... droit?

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