Quand récolter l'ail éléphant

Ail éléphant Basics

• Ail éléphant va croître dans le département américain de zones de rusticité des plantes de l'agriculture 5 à 9. Il est planté de mi-Septembre à début Octobre dans les parties les plus froides de sa gamme USDA et tard que le début de Décembre dans les régions chaudes.

  Cinq livres de gousses d'ail éléphant espacées de 8 pouces et plantés de 4 à 6 pouces de profondeur donnera un 60-pied-longue rangée.

  
  
  
  
  

  Si vous plantez gousses d'ail éléphant au printemps, ils vont grandir ronde, onionlike ampoules sans clous de girofle. Si vous plantez ces ampoules de clous de girofle moins que l'automne, ils vont céder extra-gros bulbes d'ail éléphant avec aussi grosses gousses l'été prochain

Spring Growth

• Lorsque vous récoltez dépend un peu si vous avez pris soin de votre plante en fin de printemps avant le temps de la récolte. Les températures printanières sous 85 degrés Fahrenheit sont forme nécessaire bonnes ampoules et les clous de girofle.

  Une plante d'ail éléphant a une tige centrale avec un bourgeon sur le dessus. Snip ces bourgeons hors vos plantes dès que vous les repérer. Si vous les laisser pousser, ils seront de fleurs et de donner des semences. Si cela se produit, les plantes poussent ampoules qui sont plus petites que celles pour lesquelles l'ail éléphant est prisé.

Ampoules de récolte

• Lorsque la plupart des feuilles et des tiges sont jaunes et commencer à brunir, les ampoules sont prêtes à être récoltées. Si le sol est lâche, vous pouvez tirez les ampoules sur le sol par leurs tiges. Sinon, utiliser une fourchette de pommes de terre ou d'une pelle, mais assurez-vous ne pas creuser si près de l'ampoule que vous endommager.

  Les tiges et les feuilles ne peuvent pas tourner du jaune au brun si le sol est humide que les ampoules à maturité. Si cela se produit, vous aurez à récolter tôt pour prévenir la pourriture de se développer sur les gaines extérieures. Vérifiez un couple de vos plantes. Si trois ou quatre gaines sont laissés sur les ampoules, il est temps de les récolter. Si vous tardez, les bulbes peuvent fendre dans le sol.

Stockage Ampoules

• Couper les tiges et les racines des bulbes que vous avez creusé et de les sortir du soleil. Répartir les ampoules dans un hangar ou zone ombragée et les laisser sécher pendant deux à trois semaines. Pour les aider à sécher plus rapidement, les mettent sur un treillis métallique en rack 2 à 3 pouces du sol. Mettez de côté les plus grands, les ampoules les plus cherchent à replanter au printemps suivant. Lorsque les ampoules sont à sec, retirer les couches externes de parchemin sale.

  Conserver les ampoules dans des bacs peu profonds avec lattes ou grillage fonds ou dans des sacs de maille. Ils vont stocker pendant trois mois dans un endroit frais et sec ou six mois dans un réfrigérateur.