Une plante qui est enracinée dans le sol, que ce soit dans un conteneur ou dans le sol, dépend des racines à fournir des éléments nutritifs pour le reste de la plante. Chaque plante a une racine principale à partir de laquelle les branches plus petites racines. Sur l'ensemble de ces racines sont des structures ressemblant à des cheveux minuscules appelés, de manière appropriée, les poils absorbants. L'eau est absorbée par les poils absorbants, dans les racines et livré dans le centre de la racine, qui est appelé la stèle. Selon le site Oracle Education Foundation ThinkQuest, les veines de la plante, aussi appelé xylème, se trouvent dans la stèle. Ces veines transportent l'eau et d'autres nutriments dans tout le reste de la plante aux tiges, les feuilles et les fleurs, le cas échéant.