Mûrier noir (Morus nigra L.) arbres originaires d'Asie, mais ont été cultivés dans le monde occidental d'avant l'époque romaine. D'autres espèces de mûriers familiers sont le blanc (Morus alba L.) et rouge (Morus rubra L.) mûrier. Le mûrier noir, rustique dans US Department of zones de rusticité des plantes de l'agriculture 6 à 8, selon la variété, possède plusieurs caractéristiques distinctives et les besoins de pH du sol.
Caractéristiques
Mûres noires sont la plus petite des espèces de mûriers, pour atteindre 30 pieds de hauteur. Ils sont souvent traités comme des buissons dans le paysage quand ils ne sont pas taillés à un seul tronc. Leurs feuilles sont épaisses, émoussé-denté et lobes en forme. Ils ont de plus petits rameaux et bourgeons pulpeuses que les deux autres variétés de mûriers. Le mûrier noir définit chatons au début du printemps qui se développent dans les baies. Ils ont mis un fruit qui est long et cylindrique comme un loganberry, avec un équilibre attrayant du goût sucré et acidulé. Mûrier noir fruit mûrit sur une période de long de l'été, plutôt que tout à la fois comme beaucoup de fruits. Toutes les espèces de mûriers sont pollinisées par le vent et certaines espèces sont capables de mettre des fruits sans pollinisation du tout.
Besoins de sol
Mûriers noirs préfèrent chaud, bien drainé, un sol profond-limoneux avec une gamme de pH de 5,5 à 6,5. Loam profond est composé à parts égales de sable, limon et d'argile à une profondeur de 36 pouces. Les particules de sable permettent aeration- argile contient des nutriments minéraux et maintient in- de l'eau et de limon a des capacités de rétention d'eau entre les deux. Un sol légèrement acide a une teneur en matière organique plus élevée que les sols alcalins.
Ajuster le pH du sol
Le pH du sol affecte la disponibilité des nutriments pour la croissance et la santé des plantes. Le niveau de pH recommandé pour les mûriers noirs indique le niveau acido-basique à laquelle l'arbre peut absorber les nutriments du sol. Mûres et toutes les plantes ont besoin de nutriments à partir du sol, de l'eau et de l'air à croître et à prospérer. Ces nutriments nécessaires sont absorbés par les racines plus efficace mûrier lorsque la plage de pH est de 5,5 à 6,5. Le sulfate d'aluminium et le soufre sont souvent ajoutés au sol pour le rendre plus acide et abaisser son pH. Le sulfate d'aluminium abaisse le pH immédiatement, mais le soufre nécessite du temps pour les bactéries de transmuter et abaissent le pH. Ajout d'un total de 3,3 livres de sulfate d'aluminium pour 10 pieds carrés change un taux de pH de 8,0 à 5,5.
Culture
Mûres noires sont prisés pour leur goût sucré et savoureux. Ils sont généralement exempts de ravageurs et de maladies, bien que certains Chancre et dépérissement peuvent se produire. De fruits noirs de mûriers mûrissent en fin d'été et début d'automne. Ils sont plus difficiles à récolter de mûriers blancs ou rouges parce que le fruit replie facilement quand ils sont tirés de l'arbre.