Puis-je faire mon propre whisky légalement dans le Michigan?

Michigan Liquor loi Histoire

• Pendant la prohibition, la proximité du Michigan au Canada a fait une destination de choix pour les trafiquants d'alcool de contrebande des spiritueux illégaux aux États-Unis. Avant l'interdiction, petites distilleries légales étaient courantes dans l'état. Après l'abrogation de la Prohibition, en 1933, diverses lois relatives à la fabrication, la vente et la consommation d'alcool ont été mises en place. Ceux-ci comprenaient une interdiction sur les ventes du dimanche et la capacité pour les distillateurs de vendre des produits sur place. Petits distillateurs également confrontés à des frais élevés. En 2008, la législature du Michigan a changé la loi sur les petites distilleries, ainsi que les ventes dimanche.

Petite distillerie Licence

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  Licences de petites distilleries sont délivrés par la Régie des alcools de l'Etat. Avant de demander un permis de petite distillerie, vous devez obtenir un permis fédéral de base de la taxe sur le tabac et l'alcool et le Bureau du commerce. Une fois que vous recevez le permis et votre demande de LCC est approuvée, vous devez déposer un cautionnement de 1000 $ avant que votre permis est délivré. Vous devez également prouver au moins 50.000 $ dans la responsabilité financière de responsabilité. Cette preuve de responsabilité peut prendre la forme d'espèces, de liaison valeur constante, une assurance responsabilité civile de liqueur, de titres ou l'appartenance à une piscine auto-assurance agréé.

Restrictions de petites distilleries

• Vous ne pouvez pas fabriquer ou vendre vos produits distillés à moins de 500 pieds d'une école ou à l'église. Le LCC pourrait renoncer à cette exigence si l'église ou à l'école ne dépose pas une objection à votre licence. Si vous envisagez de vendre votre whisky dans un lieu autre que votre site de fabrication, un contrat avec un agent de distribution autorisée sous licence est nécessaire.

Whiskey inscription

• Vous devez enregistrer votre produit de whisky artisanal avec le LLC avant de le vendre. L'ensemble du processus se fait en ligne. Votre information sur l'étiquette doit contenir le nom de marque, le compte de la composition, le contenu net, embouteilleur et l'emballeur et l'adresse, la teneur en alcool et un avertissement déclaration du gouvernement au sujet de la consommation de spiritueux. Comme un petit distillateur, vous ne pouvez pas détenir des permis d'alcool détail ou de gros, mais vous pouvez demander ces licences comme une micro-brasserie ou un petit fabricant de vin.