Dans les deux usages industriels et domestiques, dureté de l'eau au-delà d'une gamme inacceptable peut entraîner des problèmes de santé, des pannes d'équipement et les coûts de maintenance élevés. La dureté de l'eau est le résultat de la présence de certains sels minéraux d'éléments particuliers dans l'eau, généralement absorbés à partir de la source de l'eau ou lors de la circulation de l'eau dans les cours d'eau.