La Norvège a résisté à l'ajout de la restauration rapide, qui est une énorme différence de la culture des États-Unis de la restauration rapide. Cela ne veut pas dire qu'il n'y a pas d'établissements de restauration rapide, mais le régime norvégien est plus susceptible d'inclure des poissons, fruits de mer, gibier sauvage et de baies, selon Margaret Hayford O'Leary, auteur de "Culture et coutumes de la Norvège." Norvégiens mangent aussi lutefisk, qui est le poisson fumé dans la lessive. D'autres aliments sont communs aux États-Unis, aussi, et comprennent l'orge, le seigle, les autres céréales, les pommes de terre et de fromage. Norvégiens boivent aussi beaucoup de lait, mais à la différence du lait de la vache consommée aux États-Unis, une bonne partie du lait consommé en Norvège est le lait de chèvre.