L'œillet (Dianthus Carophyllus) est un vieux favori de jardin qui est pas cher à acheter et facile à cultiver, même récompenser les jardiniers négligents avec broussailleux, fleurs aux couleurs vives. Bien que la plante peut provoquer une irritation de la peau chez certaines personnes, les œillets sont généralement pas considérés comme menaçant pour les humains. Cultivée organiquement, les pétales d'œillets sont en fait comestibles.
Foibles Feuillage
Les membres du genre Dianthus contiennent des saponines triterpénoïdes dans leurs feuilles. Lorsque le feuillage est manipulé, ces saponines toxiques peuvent provoquer une légère irritation de la peau, selon la North Carolina State University Extension. Cette irritation généralement ne dure que quelques minutes. Les feuilles peuvent aussi causer des symptômes faibles de toxicité lorsqu'il est ingéré. Si vous avez des préoccupations au sujet de la toxicité des feuilles d'oeillet, contacter l'Association américaine de libre, de 24 heures Poison Help Line de Poison Control Centers au 1-800-222-1222.
Let Them Eat Oeillets
Pétales de Carnation ont un parfum de clou de girofle et une saveur douce, et peuvent être trempés dans le vin, confits, ou utilisés comme garniture dans une salade ou sur un gâteau. La base de la fleur blanche est amère, afin pétales doivent être séparés avant d'être consommés. Pétales de Carnation ont été utilisées pour faire de la liqueur de Chartreuse français depuis le 17e siècle, selon les plantes pour un avenir. Ne jamais manger œillets qui ont été exposés à des pesticides ou herbicides, et d'éviter les œillets alimentaires croissants par le côté de la route.
Problèmes Animaux
Oeillets peuvent être toxiques pour les animaux de compagnie tels que les chats et les chiens, provoquant troubles gastro-intestinaux légers en cas d'ingestion et une dermatite bénigne si touché, selon l'ASPCA. Si vous attrapez vos animaux de manger des œillets, en particulier les feuilles, contactez votre vétérinaire ou appelez la ASPCA Poison Control Center animaux au 888-426-4435. L'ASPCA peut facturer des frais de consultation. Si votre animal ingère régulièrement œillets, vous pouvez choisir une fleur de remplacement ou de mettre en place une clôture de protection.
Culture et des Soins
Les oeillets sont adaptables plantes qui poussent en plein soleil ou ombre partielle dans bien drainé, le sol moyenne. Ils sont tolérants à la pollution de l'air urbain, et peuvent également gérer l'air salin et le sol trouvé dans les régions côtières. Oeillets poussent mieux dans les sols alcalins pauvres au lieu de les sols acides riches, selon Plantes pour un avenir. Michigan State University recommande œillets pour US Department of Agriculture des zones de rusticité 8 à 10.