L'érable à sucre se classe parmi les meilleurs bois pour brûler, accompagné par d'autres feuillus, dont le chêne rouge, le hêtre, l'if, le frêne, le noyer et le cornouiller. Ce sont les plus denses types de bois disponibles. L'érable rouge est légèrement moins dense, ce qui le classe dans la catégorie de densité moyenne ou bois matériau, comme le houx, le genévrier, l'orme, le cèdre et une variété de pins. La densité la plus faible ou plus doux bois sont essentiellement une perte de temps pour essayer de brûler. Ces bois sont pins blancs, peupliers, saules noirs, ciguë, séquoias et d'épinettes.