Un des plus criards fleurs annuelles d'été est cockscomb huppé (Celosia cristata). Un membre de la famille d'amarante, de grandes têtes de fleurs en forme d'éventail en forme de coraux alambiquée apparaissent en été et en automne. Les couleurs de fleur comprennent jaune, rose, rouge, orange et blanc, et de nombreux cultivars existent. Un cultivar à fleurs blanches préservé comme un héritage par les gens Amish, Amish fleurs blanches cockscomb produisent des graines sur des têtes de fleurs matures. Comme avec d'autres cultivars de Cockscomb huppés, fleurs peuvent être coupées, séchées et des graines collectées à partir des têtes séchées.
Production de semences
Cockscomb aigrettes produit des graines profondes dans la tête de la fleur sous les fleurs ondulées de surface veloutée évidentes. Les graines se forment dans les cosses parcheminées et ne sont pas évidents jusqu'à ce qu'ils soient matures, noir brillant et frottées détacher de leurs cosses secs. Développer seulement cockscomb blanc Amish dans votre jardin pour les graines se reproduisent vrai. Ne pas planter d'autres Celosias, comme celosia à plumes, à proximité, puisque ceux-ci vont se croiser avec des formes à crête pour produire des semences de formes et de couleurs de fleurs variables.
Seed Collection
Lorsque capitules sont entièrement développés vers la fin de l'été, choisir les plus belles têtes de fleurs avec une bonne forme et de couleur blanche. Coupez-les à partir de la plante mère, laissant une tige suffisamment longue pour la manipulation. Suspendez les têtes de fleurs la tête en bas dans un endroit ombragé chaud avec une bonne circulation de l'air et les laisser sécher. Lorsque les fleurs sont nettes et sec, les emmener à une surface propre, sèche travail recouverte de papier propre. Doucement la main écraser les têtes de fleurs, en se frottant les domaines de la tige de la fleur ci-dessous les fleurs voyantes. Les petites graines noires et les paillettes qui entourent vont tomber sur le papier. Vanne ou tamiser la paille à partir des graines.
Culture
Crête de coq blanc Amish a besoin de températures chaudes pour germer. Plantez les graines dans un sol riche et bien drainé, après tout danger de gel est passé et garder le sol humide. Les graines doivent germer dans environ une semaine si la température du sol est comprise entre 65 à 70 degrés Fahrenheit. Semis minces à 6 à 12 pouces de distance quand ils sont 3 à 4 pouces de hauteur. Dans le jardin, crête de coq pousse dans la plupart des types de sol tant que le drainage est bon et l'emplacement a plein soleil à l'ombre partielle. Une fois établi, les plantes tolèrent la chaleur et la sécheresse.
Provenance
Celosias de crêtes de coq sont inconnus dans la nature et sont pensés pour avoir son origine dans la culture, probablement en Asie. Crêtes de coq huppés sont enregistrées comme de plus en plus dans les jardins européens en 1570 et sont maintenant cultivées dans le monde entier. En Amérique du Nord, ils ont été de plus en plus dans les jardins américains en 1737. Ils étaient un favori dans les jardins Amish début. Dans son livre sur les Amish, "réponses lisses sur la vie Amish," Mindy Clark explique que la présence de fleurs de crête de coq à l'extérieur d'une maison indique souvent que une famille Amish y vit. Fleurs de crêtes de coq sont un motif populaire dans l'art populaire Amish, en vedette dans des couvertures des années 1800.