Le matelas en latex naturel ou synthétique est un autre type qui peut plier et est à la hausse en popularité en tant que noyau de matelas. Le latex naturel, fabriqué à partir de la sève de l'arbre à caoutchouc, est dans la famille «vert», comme le sont le coton et la laine, mais ne pas emballer au fil du temps et conserve sa nature flexible. Il ne fait pas chaud pour dormir. Un autre avantage est que les organismes microbiens et les acariens ne se développent pas dans ce matériau. Tout comme mousse à mémoire fait, le latex est disponible en différentes qualités, alors demandez si elle est latex naturel ou synthétique, et sur la qualité avant d'acheter.